小龙虾又叫口味虾，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，营养丰富，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒的经典小吃，据不完全统计，小龙虾已经成为所有热销美食小吃的首选，平均利润可高达75%，仅仅一个三线城市的消费空缺高达上万吨，供不应求;顶正秘制十三香小龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐;顶正小龙虾培训清蒸小龙虾、麻辣小龙虾、啤酒小龙虾、孜然小龙虾、果冻小龙虾、红烧小龙虾、石锅小龙虾、油炸小龙虾、香辣小龙虾、茄汁小龙虾、蒜泥小龙虾、水煮小龙虾、凉拌小龙虾、爆炒小龙虾
麻辣小龙虾系列纯中药熬制的香料汤,汤色晶莹剔透、香味独特醇厚,百米飘香，特制龙虾,通体红亮、浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开，人们争先恐后以食龙虾为荣,它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮,使经营者稳赚大赚，顶正小吃培训种类有:手抓大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾等，口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等
小龙虾技术培训、麻辣小龙虾开店技术培训去哪里？顶正小吃培训，近400人教学团队、行业经验均在3-5年以上，每年进行培训考核，确保高水平教学!我们的技术配方都是经过300次以上不断研制而成，确保每个项目技术正宗、口味纯正!所有入学学员均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！
小龙虾较正宗的吃法是麻辣，先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了妩媚动人的红装,开始发出诱惑的魅力,香气飘了起来,鼻子是较先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,缠缠绕绕,热情如火,一派姹紫嫣红的景象，上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分，将虾肉蘸着酱料吃，那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、胃肠都为之兴奋;而后,后劲十足的麻辣滋味开始发力,又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐,妙不可言，还有一种是脆香小龙虾,与麻辣口味的相比,没有了湿漉漉滋味,干香里满是脆脆的蒜茸
鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北，犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业，十三香小龙虾，采用秘制的十三种药用善材制作而出，辅之以花椒，天然香料，又一美食杰作
十三香小龙虾培训，特色口味虾技术教学，更多培训详情可咨询顶正老师，随时为您解答哦！在顶正，不管你是学习什么小吃技术，总部培训大厨都会亲自授课，老师手把手的教，学员亲自动手操作，如果，在培训期间，学员遇到任何问题，只要告诉老师，老师就会帮你解答，如果，回家后遇到问题的话，学员亦可通过发短信、打电话等方式，与指导老师联系，老师也是会尽心帮你解答的，另外，顶正还会为学员提供各种产品的配方以及学习手册等资料，创业者可完完全全的放心前来报名参加学习。
来顶正小吃培训报名参加小吃培训，随到随学，一遍不会两遍，两遍不会三遍，不会说教您一遍就让您回家自己去练习，学不会可以免费继续学习，直到学会为止，口碑好的小吃培训学校是哪家，选择顶正小吃培训总部，我们为学员成功开店而做出努力，这也是为什么我们的学员开店成功率比其他地方高的原因。
顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。顶正餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。
顶正小吃培训小龙虾技术培训，全程由专业的师傅手把手教学，包括香辣小龙虾的挑选、清洗、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间;香辣小龙虾培训时间：上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为5天左右，视个人学习能力而定顶正香辣小龙虾技术培训优势：1、顶正是专业的香辣小龙虾学习培训基地，本中心常年提供香辣小龙虾技术培训，师傅多年的培训的经验，由专业的老师手把手教学，手把手教会学员全套香辣小龙虾技术2、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障3、我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟店那样，学员要够买他们的材料设备4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止5、本中心提供原料和设备的购买商城的，您可以到我们这里购买;或者，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购，由专业的师傅手把手教学，包括香辣小龙虾的挑选、清洗、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间五、香辣小龙虾培训时间：上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为5天左右，视个人学习能力而定
【顶正香辣小龙虾技术培训优势】1、顶正是专业的香辣小龙虾学习培训基地，本中心常年提供香辣小龙虾技术培训，师傅多年的培训的经验，由专业的老师手把手教学，手把手教会学员全套香辣小龙虾技术2、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障3、我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟店那样，学员要够买他们的材料设备4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止5、本中心提供原料和设备的购买商城的，您可以到我们这里购买;或者，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购
餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
教学课程安排：学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级。
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顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名!
点上一份小龙虾,搭配上一杯啤酒，吹着空调,麻麻辣辣，冰冰凉凉,天哪，简直不要太舒服，小龙虾属于淡水虾，比较杂食，但是蛋白质含量也算是很高，加上富含多种矿物元素，还算是有一定的营养价值，而市面上普遍受欢迎的小龙虾，一般有十三香小龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾、油焖小龙虾等几种
【您为什么选择我们——顶正餐饮培训】
顶正小吃培训360度全方位开店扶持&培训后期服务让您放心选择：
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
夏天的冷淡杯必须有小龙虾，再配上啤酒，烧烤老板的创意，我用自己的烤箱烤制，虾黄很好吃，虾肉也紧实，出乎我意料的滋味，说到小龙虾，相信大家平常都没少吃吧，路边的烧烤摊也经常能看到很多人围在一起吃小龙虾喝啤酒，这简直就是标配的美食啊
【我们的培训方式】
传授全部秘方，直到独立操作。所有原料、用具、设备等，学员公开，回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想，一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目，欢迎你来考察学习!
【我们的优势】
1、我们拥有现代化专业培训基地，在我这里提供食宿，既方便又安全，提供免费食材。
2、我们拥有在业内沉淀了十多年之久的研发中心，定向为我们的学员研发高精尖的调味品。我们鼓励和支持学员做大做强自己品牌，换句话说，我们就是鼓励学员自己当老板。
3、专业人士提供开店技术指导。
4、我们每年培训超过几千人的学员，成功开店学员遍布全国各地。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹，螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒，额剑具侧棘或额剑端部具刻痕
【我们培训项目】
地方特色类：德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，铁板炒饭炒面，长沙米粉、老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜、卤菜、绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，重庆疯狂土豆，肠粉，冷菜，特色浏阳蒸菜，煲仔饭、盖码饭，冷串串香，钵钵鸡，美颜煲汤，木桶饭，过桥米线，臭豆腐、鱼粉。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种，在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体，其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害，结果，你们都知道了，来到中国后，被天朝老百姓吃到需要人工饲养才不会绝种
面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴、锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，手工杂酱面面、油酥饼。
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