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芝麻糊怎么做才滑 5个步骤就能吃到好吃的芝麻糊

2022/4/5 15:01:13发布79次查看
1、黑芝麻选新鲜和颗粒饱满的，平铺在烤盘里，铺均匀的薄薄一层
2、烤箱预热400f，放入芝麻，烤10分钟。中途翻炒几下使芝麻受热均匀。没有烤箱的话，也可以用铁锅小火炒熟炒香。
3、取出芝麻，放冷后打成碎粉。注意不要打过头成了芝麻酱。
4、铁锅倒入糯米粉，小火炒到糯米粉微微泛黄，注意一定要不停翻炒以免锅底炒糊。
5、芝麻粉和糯米粉按照自己喜欢的口味加糖，用开水冲开，搅拌，到合适的浓度即可。
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