再过段时间是吃羊肉的季节,文馨销售为了保证上海市民能吃到健康生态的鲜羊肉我们在养殖基地已经开始检查我们的养殖羊群的健康状况。只有符合健康标准的生羊肉才有资格运到到各大城市进行销售,但是即将到来的羊肉旺季避免不了会出现有私宰的不合格的羊肉流入市场。私宰的羊肉很明显的区别就是他的价格很便宜,羊肉的肤色不是很好。所以,市民如果遇到“过分便宜”的羊肉,选购前需要谨慎,因为可能就会遇到私屠滥宰的羊肉。
有些私屠滥宰的新鲜羊肉,从表面上看起来与屠宰场的羊肉没有差别,肉眼难以分别。这种情况下,市民就需要查看羊肉的“两证”。每头羊在屠宰销售的过程中,都有“两证”,也就是“动物产品检疫合格证”与“肉品品质检验合格证”,这就相当于羊肉的“身份证”。根据规定,两证是必须向市民公示的,所以市民在购买羊肉的过程中,可以要求查看这两证,确保买到放心肉。