q青露为加盟店配有专门的内外勤督导，对其卫生环境、服务质量等方面进行监督，详尽的标准考核制度中甚至含有对冰箱操作、抹布摆放这些细节的严格规定，同时也为门店的经营提供支持指导。
在青露，“尊重、发展、创新”的文化下，集结了一群既有激情又专业的同事，无论是来自国际500强企业的、还是年轻的大学毕业生、或是专业的中坚力量，在认同青露的文化下不断学习、培训、推进发展，为顾客提供一流的产品及服务，也将青露的文化和精神内涵传递出去。
青露拥有5000平米中央厨房，规模投入业界一流，工厂面积5000多平方米。生产中心设有肉类、蔬菜、调味、拌馅、包装车间；肉类/蔬菜保鲜库，成品冷藏/冷冻库，调味品、干货类等粮食仓储库。配送中心有各种类型低温冷藏配送车辆10多台。
青露品牌，在江苏、安徽，青露是当之无愧的*一早餐品牌，并始终坚持传统手工包制，为顾客献上口味丰富的包子、馒头、糕团及其他优质饮品。在传承中国传统手工艺的同时，青露门店氛围是新都市风格，清爽、亲切、可靠，这种独特的客户体验让青露在业界享有美誉。青露，新都市点心店，一客美味，一刻幸福。